LA NOSTRA STORIA
Storia
Dalla liquoreria originaria alla bottega di gianduiotti che tutti conosciamo oggi.
UNA STORIA CHE CONTINUA
Lunga più di un secolo
Dal 1883 la Confetteria Avvignano racconta Torino attraverso il cioccolato.
La storia della Confetteria Avvignano ha inizio nel cuore di Torino alla fine dell’Ottocento.
Nato come liquoreria, il locale venne successivamente trasformato in confetteria e impreziosito con eleganti arredi, stucchi, decorazioni e dettagli dorati che ancora oggi ne conservano il fascino autentico.
Nel 1989 la confetteria fu rilevata dalla famiglia Ferraro, che ne curò un attento restauro conservativo, premiato dalla Città di Torino.
L’intervento permise di riportare gli ambienti al loro antico splendore, preservandone l’atmosfera e il carattere originario.
Selezioniamo le migliori specialità dolciarie, affiancando ai grandi marchi una particolare attenzione per i piccoli produttori e le lavorazioni artigianali.
Gianduiotti, cremini, confetti, biscotti, liquori e altre eccellenze piemontesi raccontano una tradizione fatta di qualità, ricerca e passione.
Ancora oggi la Confetteria Avvignano è un luogo caro alle famiglie torinesi e una tappa speciale per chi desidera scoprire i sapori e l’eleganza della Torino più autentica.
LE TAPPE PRINCIPALI
Un ambiente che racconta un secolo di storia
01 — 1883, la fondazione
Apre in Piazza Carlo Felice la liquoreria che darà origine alla Confetteria Avvignano, nel cuore della Torino del cioccolato.
02 — Il Novecento, la specializzazione
La liquoreria si trasforma in confetteria, specializzandosi nella lavorazione artigianale del cioccolato e delle nocciole piemontesi.
03 — 1989, il restauro conservativo
La famiglia Ferraro rileva la bottega e ne cura un restauro conservativo, preservando arredi e atmosfera storica fino ai giorni nostri.
04 — 2024, il riconoscimento EPIC
La Città di Torino conferisce alla Confetteria Avvignano il riconoscimento EPIC.
RICONOSCIMENTO UFFICIALE
EPIC — Città di Torino 2024
«Un’attività storica che, con la propria continuità, contribuisce a preservare l’identità commerciale e culturale di Torino.»
“Un luogo dove il tempo si ferma, frequentato da generazioni di torinesi e meta d’elezione per chi desidera scoprire l’anima più autentica ed elegante di Torino attraverso i suoi storici locali.”